O Brasil consolidou sua posição como um grande produtor e exportador global de grãos. A produção agrícola no país atingiu níveis recordes. O Brasil está investindo para alcançar a autossuficiência em trigo nos próximos dez anos, aumentando a área plantada, a produção e os rendimentos.
O Brasil é o quinto maior país e o quinto mais populoso do mundo. Como a décima maior economia do mundo, está entre os gigantes da agricultura mundial. No setor agrícola, o Brasil evoluiu de um exportador de café, açúcar e cacau nas décadas de 1960 e 1970 para um importante fornecedor mundial de soja, milho, algodão, açúcar, café, suco de laranja, carne e etanol. O setor agrícola e alimentício do Brasil é responsável por 29% do PIB do país, que é estimado em US$ 1,8 trilhão em 2021.
Nas últimas duas décadas, o Brasil consolidou sua posição como um grande produtor de produtos agrícolas e gêneros alimentícios relacionados, bem como fornecedor para os mercados internacionais. Atualmente, o país está entre os cinco maiores produtores de 34 commodities e é o maior exportador líquido do mundo. A expansão contínua do comércio e a diversificação de mercados e produtos permanecem no centro da estratégia de crescimento agrícola do Brasil.
O Brasil está entre os poucos países capazes de aumentar a produtividade agrícola. De acordo com a FAO, 63,5 milhões de hectares dos mais de 410 milhões de hectares de terra arável em potencial no Brasil são usados para a produção agrícola, o que sugere a possibilidade de maior crescimento agrícola. As projeções agrícolas do USDA para 2031 indicam que mais 20 milhões de hectares de terra arável serão utilizados até 2031. O Brasil precisará produzir 76% mais grãos e 41% mais sementes oleaginosas em 2031 do que em 2021 para atender à demanda projetada dos consumidores e dos importadores de milho e soja, como a China, de acordo com as projeções do USDA.
No entanto, o aumento dos preços dos combustíveis e fertilizantes, as restrições de crédito e armazenamento, o congestionamento dos portos e do sistema de transporte e a necessidade de preservar o meio ambiente estão dificultando o crescimento de longo prazo da agricultura brasileira.
VISÃO GERAL DO MERCADO DE TRIGO
O Brasil está investindo para alcançar a autossuficiência em trigo nos próximos dez anos, aumentando a área plantada, a produção e os rendimentos.
O Brasil é o quarto maior importador de trigo do mundo; tradicionalmente, mais de 90% de suas importações são isentas de impostos de seus vizinhos do Mercosul, Argentina, Uruguai e Paraguai.
PRODUÇÃO DE ARROZ
O arroz é um alimento básico para as famílias brasileiras; ele está presente na dieta de quase 95% da população brasileira. De acordo com a CONAB, mais da metade o consome pelo menos uma vez por dia, o que faz do Brasil o maior consumidor de arroz fora da Ásia. Para mitigar os efeitos da pandemia da COVID-19, o governo estabeleceu programas de subsídio alimentar que garantiram o consumo do grão, mesmo com as taxas de inflação mais altas que reduziram as compras de alimentos no país.
Em seu último relatório, o USDA mantém sua previsão de produção de arroz branqueado em 7,1 milhões de toneladas métricas (MMT). O Brasil está preparado para aumentar seu potencial de exportação em 60% nos próximos anos, inclusive com a adição de estoques de países vizinhos.
